GTF invirtió 1,8 millones de reales en iniciativas de bienestar animal entre enero y junio de este año. Según la empresa, los recursos se destinaron principalmente a la unidad de Paraíso do Norte, en Paraná, para la adquisición de equipos, mejoras en los procesos de manejo y transporte de las aves, y la capacitación de los equipos de trabajo.
Entre las inversiones se incluye la compra continua de jaulas y otros equipos utilizados en las operaciones, además de tecnologías para el monitoreo de las condiciones ambientales. La compañía también mantiene protocolos orientados al control de la temperatura, la humedad y la ventilación en las granjas y en las áreas de espera de las unidades industriales.
La estrategia contempla, asimismo, la adopción de indicadores técnicos para realizar un seguimiento de las condiciones de las aves a lo largo de la cadena productiva. En las granjas, los equipos supervisan diariamente aspectos relacionados con la salud, el comportamiento, la alimentación, la hidratación y el confort térmico. Durante el transporte, los conductores y profesionales especializados siguen protocolos destinados a reducir el estrés de las aves y controlar las condiciones ambientales a lo largo del trayecto.
A su llegada a las unidades industriales, las aves permanecen en áreas de espera que cuentan con control de temperatura, humedad y ventilación. El manejo —desde la descarga hasta la insensibilización previa al sacrificio— es realizado por personal capacitado y supervisado mediante indicadores vinculados al bienestar animal y al desempeño de los procesos.
A unidade de Paraíso do Norte recebeu, em 2024, a certificação internacional PAACO em Bem-Estar Animal. O reconhecimento estabelece requisitos relacionados às práticas de manejo e aos procedimentos adotados pelas empresas do setor e passou a integrar a estratégia da GTF de acompanhamento e aperfeiçoamento dos protocolos.
Além da certificação, a companhia utiliza auditorias internas e externas e acompanha indicadores como integridade física das aves e eficiência da insensibilização. Segundo a empresa, os dados são utilizados para identificar pontos de melhoria e ajustar os procedimentos adotados nas operações.
"Investimos continuamente em tecnologias, infraestrutura moderna e processos inovadores que priorizam o bem-estar animal. Acreditamos que ambientes adequados, manejo responsável e o uso das melhores práticas resultam em animais mais saudáveis, refletindo diretamente na excelência dos nossos serviços e na qualidade dos nossos produtos", afirmou Rafael Tortola, CEO da GTF.
Para Viviane Danas Farias, médica veterinária e responsável corporativa pelo Bem-Estar Animal da GTF, os protocolos adotados pela companhia têm como base critérios técnicos e referências internacionais.
"O bem-estar animal faz parte da nossa cultura e está presente em todas as operações. Trabalhamos continuamente para oferecer as melhores condições às aves, sempre com base na ciência, na legislação e nas principais referências internacionais", afirmou.
Fonte: CNN